Nghề cói truyền thống ở Kim Sơn là một nét đặc trưng của văn hóa dân gian nơi đây. Cói là nguyên liệu chính, và người thợ cói tại Kim Sơn đã truyền lại qua nhiều thế hệ. Nghề này không chỉ mang lại nguồn thu nhập cho người làm mà còn góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống.

Tại làng cói Kim Sơn, quá trình sản xuất cói được bắt đầu từ việc chọn lựa cây tre phù hợp và thu hái sợi cói. Những bước công đoạn như cạo sợi, tẩm bảo quản và ép sợi thành từng sợi cói được thực hiện bởi đôi bàn tay khéo léo của những người thợ làm cói. Sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao của họ đã tạo nên những sản phẩm cói chất lượng, từ giỏ, túi, đèn, đến nhiều sản phẩm trang trí khác.

Ngoài việc làm ra các sản phẩm cói truyền thống, người làm cói ở Kim Sơn còn giữ gìn và truyền đạt những kỹ thuật cổ truyền qua các lớp học nhỏ và khóa học nghề. Điều này giúp duy trì và phát triển nghề cói, đồng thời góp phần vào việc giáo dục và thúc đẩy tinh thần sáng tạo trong cộng đồng.

Nghề cói tại Kim Sơn không chỉ là một hình thức nghệ thuật thủ công mà còn là niềm tự hào của cộng đồng, gắn kết những người làm cói với đất đai và văn hóa đặc sắc của làng quê. Đồng thời, việc duy trì và phát triển nghề này còn đóng góp vào sự đa dạng văn hóa và du lịch ở địa phương.