Để hàng cói không bao giờ bị mốc, bạn cần kiểm soát độ ẩm, nhiệt độ, thông gió, và xử lý chống mốc triệt để trong toàn bộ quá trình sản xuất – bảo quản – vận chuyển. Dưới đây là hệ thống giải pháp toàn diện giúp hàng cói luôn khô ráo, không bị nấm mốc.
1. Xử Lý Nguyên Liệu Trước Khi Sản Xuất
✅ Phơi sấy cói đạt tiêu chuẩn
- Phơi dưới nắng hoặc sấy công nghiệp đến khi độ ẩm còn ≤12%.
- Không để cói phơi quá sát mặt đất (tránh hút ẩm từ đất).
✅ Xử lý chống mốc bằng hóa chất an toàn
- Dung dịch Nano bạc: Diệt khuẩn, chống mốc hiệu quả.
- Dung dịch NaClO (nồng độ thấp) hoặc Benzalkonium Chloride: Ngâm cói trước khi dệt để loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc.
- Dầu tràm trà, tinh dầu cam quýt: Tạo lớp kháng khuẩn tự nhiên trên cói.
2. Kiểm Soát Điều Kiện Kho Bảo Quản
✅ Độ ẩm và nhiệt độ kho
- Duy trì độ ẩm < 55% bằng máy hút ẩm công suất lớn.
- Nhiệt độ kho lý tưởng: 25 – 30°C (dưới 35°C tránh cói bị giòn).
- Dùng quạt thông gió để duy trì không khí lưu thông.
✅ Chống ẩm từ sàn và tường
- Lót pallet gỗ hoặc nhựa, kê hàng cách sàn tối thiểu 20 cm.
- Chống thấm tường kho bằng sơn chống ẩm.

✅ Dùng chất hút ẩm
- Đặt túi silica gel hoặc than hoạt tính giữa các kiện hàng.
- Có thể rải vôi sống (CaO) ở các góc kho để hút ẩm tự nhiên.
✅ Khử trùng kho định kỳ
- Dùng đèn UV hoặc máy ozone để diệt vi khuẩn, nấm mốc.
- Phun thuốc chống mốc tự nhiên (giấm trắng pha loãng, tinh dầu tràm) vào kho 1 lần/tháng.
3. Kiểm Soát Khi Đóng Gói & Vận Chuyển
✅ Đảm bảo cói thật khô trước khi đóng gói
- Không đóng gói ngay khi cói còn hơi ẩm.
✅ Dùng túi hút ẩm trong mỗi kiện hàng
- Bố trí silica gel trong túi nilon/hộp đựng cói.
✅ Tránh để hàng trong môi trường ẩm lâu
- Nếu vận chuyển bằng container, cần máy hút ẩm di động hoặc gói hút ẩm bên trong container.
- Khi vận chuyển xa, lót giấy hút ẩm xung quanh hàng.
4. Kiểm Tra & Giám Sát Chặt Chẽ
✅ Định kỳ kiểm tra độ ẩm cói
- Dùng máy đo độ ẩm để đảm bảo cói luôn dưới 12%.
✅ Lắp cảm biến nhiệt độ, độ ẩm trong kho
- Nếu độ ẩm vượt ngưỡng, hệ thống sẽ cảnh báo ngay lập tức.
✅ Kiểm tra mẫu hàng thường xuyên
- Nếu phát hiện có dấu hiệu ẩm mốc, phải xử lý ngay bằng phơi lại hoặc sấy khô.